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Los chicles sin azúcar, un complemento ideal anticaries

Según los datos de la Organización Mundial de la salud (OMS) la caries es la enfermedad oral más común a nivel mundial ya que el 60% de los niños y casi el 100% de los adultos padecen este problema en todo el mundo. Recordamos que las caries o cavidades consisten en la destrucción paulatina del esmalte dental (capa de protección de la dentina y el tejido más duro del organismo) debido a los ácidos que provocan las bacterias al descomponer los azúcares y los restos de alimentos que quedan en nuestra boca.

¿La solución? Llevar una higiene dental adecuada, es decir, que estamos ante un problema muy fácil de evitar. Y además, un nuevo estudio realizado por el Instituto de Economía Empírica de la Salud (IEHE por sus siglas en inglés) ha determinado un nuevo aliado para complementar más a la higiene dental: el chicle sin azúcar.

Según las conclusiones a las que han llegado los investigadores, tan solo masticando un chicle sin azúcar al día ayudaría para ahorrar unos 4.100 millones de dólares en todo el mundo (2.070 en EEUU, 1.100 en Europa y 179 en China, entre otros). La Asociación Dental Americana afirma que masticarlo durante 20 minutos tras la comida ayuda a prevenir la aparición de la caries, y aunque no debemos en absoluto sustituirla por el cepillado y el hilo dental, sí que confirman que es un complemento idóneo.

Cómo funciona

Al mascar chicle hacemos que aumente el flujo de salivación ayudando así a eliminar mejor los restos de alimentos y a neutralizar los ácidos que generan las bacterias. Además, como hemos mencionado en posts anteriores, la saliva está formada por calcio y fósforo, lo que ayuda a fortificar el esmalte dental.

Aunque desean más estudios para obtener resultados mucho más contundentes, desde el IEHE piden incluir a los chicles sin azúcar en la guía del Consejo Nacional de la Salud Oral.

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